KoudeVoorgerechten.              
De overblijver.

Carpaccio van ossenhaas met een pesto dressing ,pijboompitjes en parmazaan krullen.
€ 12,75
Het schoolreisje.
Gerookte zalm op een bedje rucola met geitenkaas en een dressing van grove mosterd en bruine suiker.
€ 12.75
De potloodslijper.
Gerookte paling op toast.
€ 12.75
Het kringgesprek
 Seranoham met sla,meloen,zongedroogde tomaatjes olijven en balsamico dressing. € 12.75
Het schoolbord
 Een vispalet van gerookte zalm en paling ,Hollandse garnaaltjes,rivierkreeftjes en een zalmbonbon. € 13.25
Aap,noot,Mies.

Kokosnoot gevuld met een cocktail van scharrel kip,appel ,ananas,noten en selderie geserveerd met een romige kerrie saus.
€ 12.25
De schoolbel.

Een parade van kleine voorgerechtjes van carpaccio,garnalen,zalm ,paling,geitenkaas,en seranoham met druppels kerrie,cocktail,pesto en dille sasus.
€ 14.25
De traktatie. Een trio van zalm:gerookt zalm ,zalmtartaar en zalmbonbon met cocktail en dille saus en rode ui.
€ 14,25
De bocxer.

"Huzarensalade volgens mijn vaders recept"Marijke Bocxe.
€ 10.50
 Warme voorgerechten 
De cito toets.
Champignon soep met room ,spekjes en bos ui.
€  6.25
Het tentamen.
Romige tomatensoep met verse basilicum en reepjes mozzarella.
€  6.25
De weekafsluiting.

Uien soep met, een vleugje tomaat,  en natuurlijk gegratineerd

in de oven met kaas.
€  6,25
Het tussen rapport.

Krachtige gevogelte bouillon met een kerrie room.
€  6,25
Het 10 minuten gesprek

Mosterd soep met reepjes  gerookte paling.
€  6.50
Het speelkwartier .

Gebakken camembert op een bedje mix sla met een cumberlandsaus

afgemaakt met vijgencake. (vegetarische)

€ 12.75
 
Salades
 (als voorgerecht of als maaltijd salade te bestellen)
 
De spijbelaar.
Salade van racula metbiefstuk,zon tomaat,parmazaan en een balsamico dressing
€ 16,50
 De nablijver.  Salade met geitenkaas, noten, bacon, zontomaat en dressing van grove mosterd en bruine suiker  € 12.50

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VoorgerechtenHoofdgerechtenNagerechtenKinderen